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时间:2020-09-20 19:03  冷水江二手车发布

裴礼康饮食法

戒食含糖量高,或者会引起体内血糖升高的水果或蔬菜,简而言之:通过控制GI,不让其过高,减少饱和脂肪,精制糖和其他高血糖碳水化合物的摄取,来达到瘦身效果——这类减肥方法叫“裴礼康饮食法”(PerrIcone Diet)。

你要学会拒绝“糖”

PerrIcone Diet,裴礼康饮食法,由著名医学教授、皮肤科医师Nicholas PerrIcone提出。长期研究肌肤抗老与瘦身的背景,让他发现:某些食物会引起身体炎症与水潴留,诱发肥胖及肌肤过早衰老,甚至更多的健康问题。而究其根本,让人体血糖升高并不见得是件好事,长久以来,这或许是种隐患。

GI”是什么

GI——Glycemic Index,血糖生成指数,学术定义为:反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况。

通俗点来讲,是指当你才吃下食物后,体内的血糖会做出反应,而“GI”衡量它的一个比值。

由这个标准值来划分,食物就会被划分为GI高、GI低两类了。GI指数越高,糖分消化吸收的速度就越快。通常GI低于55的被称为低GI食品。

当你吃下GI高的食物,由于它进入肠道“消化快、吸收好”,葡萄糖便迅速进入血液,容易造成脂肪累积,以及高血压、血糖的产生;

而GI低的食物容易产生饱腹感,让你吃一点就觉得“饱了”,引起较低的胰岛素水平(注:胰岛素会促进糖原、脂肪和蛋白质的合成)。通俗理解,就是此类食物能够帮助身体燃烧脂肪,减少脂肪的储存,达到瘦身的作用。

GI高的食物:蜂蜜、胶质软糖、菠萝、西瓜、南瓜、胡萝卜、甜菜、蛋糕、饼干、甜点、薯类(糊化、水多),经过精加工且含糖量高的即食食物等;

GI低的食物:粗粮(小麦、大麦、黑麦等)、豆类、乳类、薯类(生的或是冷处理的) 、含果酸较多的水果(苹果、梨、柚、柑樱桃、猕猴桃等) 、全麦或高纤食品、巧克力、豆腐等。

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