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时间:2020-06-08 22:52  云南统计局发布

(中央社记者吴家豪台北8日电)电商业者网路家庭旗下PChome24h购物今天宣布携手泰国曼谷米其林指南必比登推荐的泰菜品牌baan,推出火锅汤底冷冻包;为布局冷链,预计最快2021年将自建低温仓库。

资策会产业情报研究所(MIC)针对双11购物档期进行消费者网购调查,结果显示,今年双11网购买气意愿较往年更高,且超越百货公司周年庆;71%的消费者表达参加双11购物的意愿,60.2%的消费者表达有意愿参加百货周年庆。

PChome24h购物今年双11与泰菜品牌baan独家合作,推出泰式酸辣、绿咖哩、椰浆等3种火锅汤,并透过PChome全新整合低温物流服务送到消费者家中。

网路家庭董事长詹宏志表示,新的生意模式改变社会与生活,很多人吃饭有不同层次的需求,有时候需要快速吃饱,有时候希望吃到更好的东西。可惜现在对于忙碌的工作者而言,解决方案的品质不够好。

詹宏志直言,冷冻包永远不能取代好的餐厅、好的厨师,消费者必须实际到餐厅体验。但是在生活中有各种光谱,PChome今天推出冷冻包,与餐厅名厨合作,把冷冻包做到高端水准,让消费者在方便之余可以品尝到非常接近餐厅的水准,不必因为工作忙碌而对吃饭这件事做太多妥协。

詹宏志指出,PChome希望用网路和电商介入更多一般人的家庭生活,有些终极目标现在还做不到,但针对各种生活上的需求,PChome希望都有能力建立相关模式、提供方便性,让消费者找到生活上的「小确幸」。而且PChome必须把商品运送的冷链做好,才能确保品质。

网路家庭执行长蔡凯文表示,PChome目前冷链布局与第三方伙伴合作,设立三温层(冷冻、冷藏、常温)仓库,合作模式应该会持续到明年,日后会考虑自己建立三温层仓库,同时致力增加低温车队及其他载具,要确保车上设备能把低温商品送到消费者手上,推估目前低温配送的商品占比低于5%。

蔡凯文透露,如果PChome自建三温层仓库,规模不必太大,坪数可能介于1000到3000坪之间,应该会选在台北、桃园等原本仓库位置附近,预计最快2021年比较可能开始推动自建三温层仓库,也不排除与物流及食品业者合作打造低温取货点,但目前还没有明确计划,无法推估需要投资的金额。(编辑:郭萍英)1081108

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